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酱骨饭加盟分享“补钙神器”
网站编辑:http://www.gtqcy.com │    发表时间:2019年11月18日 10:11

酱骨饭加盟分享“补钙神器”

    酱骨饭加盟分享“补钙神器”。一直以来老人和小孩都比较缺钙,老人缺钙很容易导致骨折,而孩子缺钙则会有长不高,腿抽筋等症状。现在小编就来给大家分享一个补钙的神器。让你既能享受美食,有能把钙补起来。

老一辈有句话叫“以形补形”。既然我们缺钙,那就要多吃和骨头有关的东西了。毫无疑问,“骨头汤是个好东西”,除了含有钙质,还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。只要采用科学的方法熬炖,骨头中的各种营养物质都可以慢慢释放到骨汤中。所谓“浓缩的都是精华”。

一、牛骨头汤的好处

牛骨头汤具有养阳强精,助人取暖,使人胃口大开的作用,是冬季的较佳滋补品。

牛骨头汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫能力和健脾开胃的作用。特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。

牛骨头汤还能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中重要的组成成分是骨髓。血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

牛骨头汤中含有较多且丰富的钙质,对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸,能提高孩子的免疫能力。汤中加入姜片和胡椒粉,有驱寒利湿的功效,尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。

二、猪骨头汤的好处

猪骨头汤一定要选用非常新鲜,而且富含有较多胶原蛋白的猪骨。

将所选用的猪骨彻底洗干净,然后加入一些姜片和洋葱使大骨汤充满鲜味,也可以给大骨汤中适当的加入一些木耳,当然大家在大骨汤中的香料以及一些其他的配料不要加地太多,因为这样可能会影响大骨汤的味道以及损坏大骨汤本身的营养。等到所有的这些东西都准备好以后,再将骨头放入锅里进行熬制。

除了中老年人和青少年要多喝骨头汤外,爱美的女士也可以多喝一些。因为骨头中的主要营养元素是胶原蛋白,而能使皮肤保持鲜嫩光滑的也正是胶原蛋白。

之所以会建议大家在熬制大骨汤的时候选用猪骨,是因为猪骨当中的特殊成分具有止咳、去毒、杀虫止痢的功效。

猪的骨头味道略显涩,不过猪骨熬制出来的汤却十分鲜美,大家如果有特殊的食物禁忌,在使用大骨汤的时候也要注意大骨汤中的营养成分会不会对自己的身体造成某些危害哦!

总之,多喝骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白,胶原蛋白有助于钙的吸收,强壮骨密度,防止骨质疏松哦!

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酱骨饭加盟

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